 |
| Ciri-Ciri Kue Pukis Dan Cara Membuatnya |
Kue pukis saat ini memang menjdi kue yang diminati, disamping rasanya yang enak kue pukis juga mudah untuk memasaknya. Utuk itu pada kesempatan kali ini saya akan menuliskan ciri-ciri dari kue pukis dan cara membuatnya
Ciri-Ciri Kue Pukis
1. Pada Umumnya kue pukis berbentuk setengah lingkaran, tergantung cetakan yang kita miliki
2. Kue pukis memiliki rasa manis dan lembut dilidah ketika dimakan
3. Kue pukis memiliki banyak warna tergantung kita ingin memilih warna apa ketika membuatnya
Bahan yang diperlukan :
1. 150 gr tepung terigu
2. 150 gr gula pasir
3. 20 ml perasan daun suji
4. 200 ml santan kelapa
5. 2 btr telur
6. 3 sdm margarine
7. ½ sdt pasta pandan
8. 1 sdt ragi instan
Bahan untuk topping :
Keju cheddar parut, secukupnya
Coklat meses, secukupnya
Cara mudah membuat pukis pandan sederhana :
1. Langkah pertama kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang dan kental.
2. Langkah kedua lalu masukan tepung dan ragi instan kedalam campuran telur sambil diaduk rata.
3. Langkah ketiga tuangkan santan kelapa sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk perlahan.
4. Langkah keempat masukan pasta pandan kedalam adonan, aduk-aduk merata.
5. Langkah kelima manaskan cetakan sambil diolesi dengan margarine lalu tuangkan adonan kedalamnya, tutup cetakan dan biarkan adonan matang.
6. Langkah keenam beri taburan topping lalu tutup kembali hingga matang sempurna, angkat.
7. Terakhir kue pukis pandan siap dinikmati.
